香蘑俗称花脸蘑，它由同属的三个种组成，它们分别是紫丁香蘑、粉紫香蘑、花脸香蘑。这三个种形态有所差异，但也有很多共同的形态特征。最大的共同点是子实体程度不同的有紫色、丁香紫色、淡紫色、藕粉色、淡紫粉色和鲜紫色，子实体为中型大小，菌盖多3～10厘米，菌柄长4～9厘米。香蘑菌肉细软，气味香浓鲜美，干后香味更是大增，是一类非常美味的食用菌。该菌在欧洲颇受推崇，是很有国际市场开拓前景的种类。 基本资料
香蘑为真菌植物门真菌白香蘑Lepistacaespitosa（Bres.）sing. 灰褐香 蘑（林缘口蘑）L.luscina（Fr.）Sing。紫丁香蘑L.nuda（Bul1.exFr.）Cooke.Sing。等多种香蘑的子实体，其中以紫丁香蘑为上乘。菌肉细嫩，气味香，味道鲜美。 