敬亭雪螺

敬亭雪螺
敬亭雪螺产于安徽宣州的卷曲形炒青绿茶。1988年研制。4月上旬开园。

螺制作工艺

采摘一芽一叶。经摊青、杀青、做形、提毫、烘焙制成。制茶工艺借鉴“洞庭碧螺春“制法。

品质特征

卷曲如螺，身披白毫似雪，香气鲜爽，滋味醇浓回甘。主销江苏大中城市。