三星蝶是中国兰花捧蝶中全蝶化程度最高的类型。捧瓣完全蝶化,舌化的双捧中裂片、侧裂片、褶片齐全,捧瓣形、色与舌瓣几乎完全一致;鼻瓣都有明显变异”,且鼻背常带有红斑。其品位看中宫是否圆大,色块艳丽对比度强烈。
兰花是一个大家族,总称兰科植物,兰科之下分种,种之下又分变种、品种等。全世界约有兰科植物700属2万种以及大量的变种、品种等,主要产于热带地区;中国大约有173属1200种和大量的变种、品种等, 中国兰花叶型优雅,花姿脱俗,幽香清远,一向享有“王者之香”和“花中君子”的美誉,是世人喜爱的花卉之一。
中国兰花最具魅力的神奇的部分是花朵中的捧瓣。捧瓣的蝶化,是指兰花捧瓣的变异,质变成“舌”瓣样化的花瓣,属于兰花花瓣的一种“舌”化现象。有舌化现象(内,外瓣向舌头进化)的,叫蝶花。萼片舌化的,称外蝶,因为花形很象蝴蝶,是一般意义说的蝶花;花瓣舌化的叫蕊蝶,其中花瓣进化到与舌头没什么差别时,叫三星蝶,是蕊蝶中的上品。捧全舌化并具有中裂片、侧裂片和裙片且与舌相同的习惯叫三星蝶。 三星蝶的品位看中宫是否圆大,色块艳丽对比度强烈。高品位三星蝶花相朝上。