半缩醛是一种有机化合物，由醛的水合物和一个醇分子结合而成。它在酸性和碱性水溶液中都不稳定。半缩醛可以进一步与醇反应形成缩醛。缩醛的生成过程是醛或酮[tóng]与两个醇分子反应形成半缩醛，再与另一个醇分子反应形成缩醛。大多数糖类化合物都是半缩醛。 定义
半缩醛的通式
半缩醛是一类同一碳上连有一个羟基，一个烷[wán]氧基和一 个氢的有机化合物。半缩醛由醛与醇发生亲核加成反应生成，烷氧基来自醇，其它部分来自醛。一般的半缩醛不稳定，常作为形成缩醛反应的中间体，但成环的半缩醛有一定稳定性，而半缩醛可以继续和醇反应得到缩醛。 半缩醛的通式为R1R2C(OH)OR，R1或R2有一个为H原子，而与O相连的R基团为烷基，结构如图1所示。当所有的R基团都不是H原子时，则是半缩酮。