清真特色食品

清真特色食品
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《清真特色食品》是1998年金盾出版社出版的一本图书，这是一本介绍清真特色食品的书。

内容介绍

内容提要
书中收录了蒸、煮、烧、烤、烙、炸
等具有代表性的清真名特食品45种，每款都有实物彩图，对其原料配