粮草战争是美国独立战争期间，于1777年1月至3月在新泽西州发生的一系列小规模战斗。在特伦顿战役和普林斯顿战役后，大陆军和新泽西和宾夕法尼亚的民兵对英国和德国驻扎在新泽西州的部队进行了多次侦察和骚扰行动。由于英军需要新鲜的粮食和饲料，他们派出多支搜掠小队到郊区征集粮草，但这些小队却屡遭平民攻击。在三个月的战斗中，英军的战损人数最少有900人，超过大陆军在特伦顿战役俘虏的黑森士兵总数。此外，由于新泽西州的英军被围困于数座小镇，令到驻扎环境恶劣，军队难以补给，疫病开始横行。这些行动令到英军可作战的士兵数量急剧下降，士气更形低沈。粮草战争的成功使得英军在新泽西州的伤亡人数超过了在纽约的整个战役。 正文
1777年1月3日，英军在普林斯顿战役落败，退守不伦瑞克市一带。由于牧草无法在冬天生长，北美英军总司令威廉·何奥爵士派出多支搜掠小队，到郊区征集粮草。 不过，英军的搜掠部队却屡遭平民攻击。这些民兵独立于大陆军体制之外，早于新泽西州起义时期，已多次攻击西新泽西的英军哨站。后来大陆军在特伦顿战役及普林斯顿战役接连大胜，令到新泽西各地的民兵大受鼓舞，攻击的次数与范围便不断增加及扩大。1777年1月起，英军每日都有人员伤亡被俘，直到3月后牧草恢复生长、英军搜掠小队无须出勤之时，战争才告平息。