菠菜蒸蛋

以菠菜、鸡蛋为主材制作的美食
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菠菜煎蛋是一道家常菜，适合各个年龄层次的人食用，因其菠菜含铁量高可有效缓解贫血等症状，和鸡蛋里蛋白质搭配能起到养脏活血的功能。[1]

做法

做法一

用料
食材
用量
菠菜
1小把
鸡蛋
2个
虾皮
5克
盐
依个人口味
料酒
1小勺
生抽
1小勺
芝麻油
几滴