棒棒糖

以白砂糖等为主材制成的食品
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棒棒糖（lollypop）是一种以白砂糖为主材制成的糖果类食品。[3]在1905年，McAvineyCandyCompany的老板偶然发现了棒棒糖。[4]美国糖果制造商乔治·史密斯（GeorgeSmith）也在1908年创造了第一个现代棒棒糖。[5]
棒棒糖的重要的成分是糖和玉米糖浆。[2]棒棒糖需要将玉米糖浆溶液煮熟。之后使用温度计监测溶液温度，直到溶液达到310°F（154°C），将溶液倒入各种形状的模具，从而形成各种各样的棒棒糖。[6]
棒棒糖的食用不宜过量，[7]而且儿童在食用时容易卡住，但是它在缓解压力方面发挥作用，深受广大人民喜爱。[8][3]

名称起源

1784年，lollypop是指“软糖，是指由糖浆和糖制成的粗糖果，通常加入黄油和面粉”。lollypop指“棒棒糖”是从1920年代开始的。[1]