番茄牛柳

由牛肉、番茄等制作的家常菜
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番茄牛柳是一道美食，由牛肉、番茄等食材制作而成。

材料

牛里脊300g，洋葱1个，蒜茸1茶匙5g，番茄酱3汤匙60g，番茄1个，白砂糖1汤匙15g，盐1茶匙5g，绍酒1汤匙15ml，水淀粉1汤匙15ml，油200ml（实耗20ml）。

做法

1、洋葱剥去外皮，切成细丝。番茄洗净去心，切成丝。