1967年9月1日,克雷格·吉勒斯佩出生于澳大利亚悉尼。之后,在澳大利亚悉尼成长。1986年,19岁的吉勒斯佩搬到美国纽约市,并在美国曼哈顿的视觉艺术学院学习插画、平面设计和广告。他最初在J. Walter Thompson广告公司担任实习生,后来在多家广告公司担任美术总监和创意总监。1995年,他转向导演工作,并于1995年底获得了Fahrenheit Films公司的代表权。一年后,他签约Coppos Films公司。自2000年以来,他一直与MJZ公司合作,继续担任商业导演,常与摄影师高柳正信和罗德里戈·普里耶托合作。