肥田萝卜

一年生或越年生的草本植物
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肥田萝卜（学名：Raphanus sativ us L.，英文名：Raphanus sativus），又名满园花、萝卜菜，[1]是一种十字花科越年生植物，[2]直根系，可入土20—30厘米，叶子为羽状浅裂、互生，叶上有刺毛。[3]总状花序，两性花，花为白色，为异花授粉植物。[3]长角果，内含种子3—8粒，种子呈圆形，深褐色，成熟时株高70—100厘米。[3]
肥田萝卜具有生育期短、耐寒、耐旱、耐酸、耐瘠、适播时间长和冬发性强以及耐迟种和容易栽培等特点，[4]适宜于水源缺乏的山排田、望天田以及红壤旱地。[5]肥田萝卜主要以冬绿肥栽培与中国长江以南地区。[6]肥田萝卜的适播期为9月下旬至11月中旬，播前精细整地，土块要细碎，开好排水沟，[1]需要施好基肥和追肥。[4]
肥田萝卜早发速生，鲜草产量高，具有较强的活化土壤中磷和钾的能力，[5]有杀稻蛆和除杂草的作用。[1]

形态特征

根肥厚多肉质；株高60-100cm，直立生长；叶大而光滑或具尖毛，长圆披针形，叶缘有缺刻或锯齿，具有较长的叶柄；花四瓣十字形，总状花序排列十几朵花，白色或带青莲紫色，角果长柱形，先端尖锐，不开裂，含种子1-6粒。