木耳菜

菊科菊三七属植物
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木耳菜(学名:Gynura cusimbua (D.Don) S.Moore),[4]别名西藏漆草、西藏三七草、木耳草、箐跌打、石头菜,是菊科菊三七属植物。[1]其生于林下、山坡或路边草丛中,海拔1350-3400米。其分布于印度尼泊尔、缅甸、泰国;其在中国分布于四川木里)、云南凤仪漾濞、顺宁、贡山福贡怒江、楚雄、景东、安宁、临沧)、西藏(吉隆、通麦、察隅)。[5]
木耳菜是多年生高大草本,高1.5 ~2米。[6]茎肉质,基部木质,直径1.5-2厘米,下半部平卧,上部直立,有多数伞房状分枝,绿色或带紫色,有明显的槽沟,无毛或上部多少被毛。叶大,无柄或有短柄;叶片倒卵形,长圆状椭圆形,椭圆形或长圆状披针形,基部楔状狭成短柄或无柄而扩大抱茎的宽叶耳,边缘有不规则的锐锯齿,齿端具小尖,上面绿色,下面有时变紫色,两面无毛。小花橙黄色。瘦果圆柱形,长4-4.5毫米,褐色,具10条肋,肋间有微毛。[7][8]其花果期为9-10月。[5]
木耳菜在中国某些地区作为蔬菜食用。[9]其全草可入药,性味甘、苦,平。[10]具有接筋续骨,消肿散瘀的功效,主治骨折,跌打损伤,风湿性关节炎[11]动物实验表明其提取物可抑制α-葡萄糖苷酶,具有降血糖的作用。[9]木耳菜在IUCN濒危等级中被列为无危(LC)。[12]

形态特征

木耳菜是多年生高大草本,高1.5-2米。茎肉质,基部木质,直径1.5-2厘米,下半部平卧,上部直立,有多数伞房状分枝,绿色或带紫色,有明显的槽沟,无毛或上部多少被毛。叶大,无柄或有短柄;叶片倒卵形,长圆状椭圆形,椭圆形或长圆状披针形,长(5)10-30厘米,宽4-11厘米,顶端渐尖,基部楔状狭成短柄或无柄而扩大抱茎的宽叶耳,边缘有不规则的锐锯齿,齿端具小尖,侧脉12-30对,弧状弯曲,上面绿色,下面有时变紫色,两面无毛;上部叶渐小,长圆状披针形或披针形,顶端长渐尖或尾尖。[5]