乌珠穆沁羊
主产于内蒙古乌珠穆沁草原的羊
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历史版本
乌珠穆沁羊体躯毛色为纯白色，头部毛以黑、褐色为主，也有白色；公羊多数有螺旋角，而母羊一般无角。乌珠穆沁羊生长发育较快，2.5～3月龄的公、母羔羊平均体重为29.5和24.9千克；6个月龄的公、母羔平均达40和36千克；成年公羊平均体重为60～70千克，成年母羊平均体重为56～62千克。乌珠穆沁羊尾大而厚，尾宽两腿，尾尖不过炙节；脂尾重，成熟早，放牧抓膘能力强；30%的羊是14对肋骨，这也是其产肉量多的基础。[2][3][4]
乌珠穆沁羊主产于锡林郭勒盟境内，主要分布在东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗、锡林浩特市、乌拉盖管理区和阿巴嘎旗。从20世纪60年代开始，当地就对原始品种蒙古羊进行选育工作，经过几十年的系统选育，命名为“乌珠穆沁羊”。[5]2020年5月29日，乌珠穆沁羊入选国家畜禽遗传资源品种名录。[6]
2021年，乌珠穆沁羊成功申报国家生态原产地产品保护。随着乌珠穆沁羊知名度和影响力的不断提高，产品已销往全国28个省市和地区。[7]