绿皮甘蔗

用来榨糖的青皮甘蔗
绿皮甘蔗,又称青皮甘蔗,是甘蔗的一种,主要种植于江苏省南通市海门区和常乐镇培才村等地。绿皮甘蔗富含糖分和水分,同时含有多种对人体新陈代谢有益的营养物质,如维生素蛋白质有机酸、钙和铁等。由于其性质凉爽,不易引起上火,因此在民间常被直接食用。[1][2]

种植

整地

1. 先犁遍蔗地,然后再耙碎耙平。
2. 开蔗沟行距:坡地0.9~1米、水田1.1~1.2米,沟深5~7寸,沟宽6~8寸,沟底要平,留1寸左右的松细土。