牛肉丸子

以牛肉、洋葱为主材制作的美食
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牛肉丸子由牛肉、洋葱、鸡蛋、面包碎制成。

制作方法

1、葱一个切碎用黄油慢火炒软备用；
2、4汤匙面包碎、1汤匙土豆粉和1勺半（cup）牛奶或水拌匀，静置10分钟，成面糊；
3、放入适量的黑胡椒、白胡椒粉和1茶匙半盐拌匀；