豉酱炒鸡片

豉酱炒鸡片
豉酱炒鸡片是一道家常菜。

材料

鸡胸肉300gm（切片用料酒，盐，胡椒粉，太白粉各少许腌三十分钟）。入锅前加一大匙橄榄油拌均，炒时才不会黏成一团。

配料

芦笋切斜段，蘑菇/甜椒/辣椒/洋葱/蒜各切片，腰果两大匙。