丁二酸二钠

化合物
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丁二酸二钠是一种白色固体，无气味，在空气中不潮解；易溶于水，不溶于有机溶剂。主要用于调味剂；酸味剂；缓冲剂。还可用于合成医药及其他有机合成原料。

基本信息

中文别名：琥珀酸二钠盐
丁二酸二钠
英文名称： Disodium succinate