豆汁记

叶广芩所著中篇小说
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豆汁记又名《金玉奴》。荀派代表作。讲述的是一位落魄到连乞丐都不如的穷书生饿倒在一个叫花子的门外，被叫花子的女儿金玉奴用豆汁儿救活一命，为报救命之恩，书生“以身相许”，考中功名后却谋害糟糠之妻的故事。

内容简介

《豆汁记》为当代女作家叶广芩的中篇小说。文笔流畅，生动有趣。《豆汁记》故事的背景为旧时老北京，主要讲了作者小时候家里一个很会做饭的女仆的故事，文中仆人莫姜一个旧时中国妇女的典型形象被作者刻画的非常鲜明。
《豆汁记》里讲述了一位清末御厨的媳妇莫姜和作者（被称做格格）一家的渊源，莫姜本是北宫门卖花生米的，一个风雪夜让作者的父亲文章里称作四爷的，捡回了家给了碗豆汁喝，然后发现莫姜其实是个绝妙的厨子，还是个知情知义的人。
这位出过国留过洋的四爷也颇有些意思，被作者称为情性中人，上趟昌平就牵回三只老山羊养在庭院制造“三羊开泰”的吉祥；游妙峰山轰轰烈烈弄了两车白皮松回来；听说清虚观的两条小长虫没法过冬也请了回家，这样的人捡回个莫姜歪打正着是个好厨子也不足为怪了。