中国食品学报

中国食品科学技术学会主办的期刊
image
《中国食品学报》创刊于1987年，是中国科学技术协会主管，中国食品科学技术学会主办的学术期刊，为中国食品科学技术学会的会刊。

办刊历史

1987年，《中国食品学报》创刊，内部发行。
2000年8月9日，《中国食品学报》获准开始中国国内外公开发行，刊期为季刊，每年根据情况出1至2期全英文增刊。
2006年，改为双月刊。