pancakes
香港的个人音乐团体
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历史版本
背景
说是一支团体，其实The Pancakes只有Dejay一个人。在2000年，这个22岁的女孩自费出版了自己的第一张英文唱片《Les Bon-bons Sont Bons》，并且一手包办了作曲，填词，编曲，弹奏，录音，制作及发行的工作。不久她将这张唱片寄给西班牙独立厂牌Elephant，马上便获得了一纸合约。
The Pancakes的引人之处在于她天真的幻想力（我觉得有些臆想症的味道）和可爱得有些抵死的歌词，或许是因为Dejay广东话味道浓重的英语发音，独特好玩。看过她和月鸟合作的一本杂志《Sofa》，上面专门介绍些稀奇古怪的音乐和文化。Dejay同时还在香港一本叫《东touch》的周刊杂志上面写专栏，向读者介绍一些古灵精怪的漫画和书籍；也写些散文心得游记什么的。在杂志专栏的文案上Dejay是这样描绘自己的：Dejay=The Pancakes，兼职独立音乐人，出版唱片及间中制作广告歌，正职为幻想家。
这个专栏虽然只有一个版面，但内容倒也别致有趣。the pancakes-qoo lemon kiss酷儿广告唱这歌的应该是乐队THE PANCAKES（只有一个人，哈），作词作曲主唱一 手包办，就是－－－－DEJAY。除了做音乐之外，DEJAY还在报纸、杂志写专栏，介绍她的生活和经历。如果留意看港台杂志的话，一定会看过DEJAY为大家推荐的搞笑漫画。2013年年头，THE PANCAKES推出她的最新专辑《STEREO RADIO》，专辑分两部分，最先面世的便是《STEREO RADIO/left》，碟内你会找到大量“外援”，日本的、法国的等等，估计都是DEJAY的好朋友吧，香港代表便是人气鼎盛的林一峰。按部就班，DEJAY继续她的音乐梦想，誓不做没有梦想的咸鱼！如果大家看过，就知道主题曲：“咁咁咁”就是她唱的，而且里面那个幼稚园老师也是她配的音，呵呵！看过《麦兜的故事》的人应该听过MISS CHAN唱的那首儿歌《all things bright and beautiful》吧，那也是她所演唱的！