“8·24”温州火锅店开水浇头案是2015年8月24日在温州第一桥“火锅先生”店发生的一起刑事案件。[1] 2015年8月24日，林某和家人在市区第一桥“火锅先生”用餐，期间林某和服务员朱某发生争执，朱某将开水直接淋到林某头上，并将受害人摁倒在地上殴打。最终导致林某七级伤残。[1][2]事发后，火锅店向林某支付了8000元款项作为后续治疗费用，并暂付了20万元赔偿款。[4]
2016年1月，鹿城区法院一审以故意伤害罪判处服务员朱某有期徒刑1年10个月。之后林某提起民事诉讼，火锅店经营者徐某需在已赔偿20.8万元的基础上，再赔偿林某人身损害赔偿金23.7478万元。[3][2] 案件背景
朱某，男，1997年生，高中文化，河南人。[5]朱某的父母离异且自身性格内向，在高一念了一个月之后就从河南老家辍学，[6]于2014年来到温州与父亲一起生活。他先是在一处房地产中心当门童，而后来通过朋友介绍，来到“火锅先生”工作。[7] 