上岛咖啡食品有限公司
1997年成立的从事咖啡连锁事业的企业
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历史版本
上岛咖啡食品有限公司（英文名：Shangdao Coffee Food Co., Ltd，简称：上岛咖啡），是以经营管理咖啡连锁事业为主的企业。[6]公司位于上海市嘉定区复华高新技术园区申裕路，董事长为游昌胜。[1]
上岛咖啡最初由上岛忠雄创立于日本神户，1968年，陈文敏将上岛咖啡引入中国台湾，并创立台湾上岛咖啡。[3]1997年，陈文敏找到了7个股东，进军大陆市场；同年，与唐城集团合作，海南上岛农业开发有限公司成立，并在海口开了第一家上岛咖啡店。由于生意火爆，股东矛盾爆发，2000年底，上岛董事会决定分为8个片区经营；次年8月，决定把总部迁往上海，上海上岛咖啡有限公司成立。2003年，上岛咖啡经营体系内讧，次年7月发生了严重的品牌归属权拉锯战。与此同时，旗下门店扩张至3000家。[7][3][8]2015年，公司遭受了上岛系咖啡品牌和其他咖啡品牌的双重夹击，[9]多家门店关门倒闭；[3]同年，上岛咖啡向商务套餐转型。[10]2018年，公司下沉到县城。[5]
上岛咖啡生产咖啡、茶饮料，销售本公司自产产品；[1]其咖啡门店管理模式以加盟店为主，[11]旗下有法牧牛排咖啡和UBC coffee等品牌。[5]截至2023年底，上岛咖啡共有284家门店，覆盖123个城市。[12]上岛咖啡获得了2022年中国咖啡连锁品牌15强的荣誉，2024年在中国咖啡厅十大品牌排行榜中排名第6位。[13][14]