黑嘴松鸡指名亚种的雌雄嘴、脚和趾均为黑色，虹膜为肉桂色，但羽色差别较大。这种鸟类体型结实，喙短且呈圆锥形，适于啄食植物种子；翼短圆，不善飞；脚强健，具锐爪，善于行走和掘地寻食。鼻孔和脚均有被羽，以适应严寒环境。早成鸟，不常飞翔。
主要栖息于落叶松、云杉、红松和冷杉的针叶林带，具有大小不等的林间空地。在林内的倒木旁、灌丛或草丛中的空地上活动。晚上主要栖宿在落叶松树上。冬季常在地面的雪穴中过夜。黑嘴松鸡指名亚种主要以植物性食物为食，食性较广。 外形特征
黑嘴松鸡指名亚种体型似家鸡。全长约70（雌）一90（雄）cm。雄性成体最大者可达4千克，多数重约3千克；在头颈部有青紫色闪光；肩部、初级飞羽，以及翅和尾上的一些覆羽尖端部分为鲜白色；尾长大，其长度略短于翅长，外形似楔状；下体黑褐色，杂以白斑，尾下覆羽的尖端有宽达2－2.5厘米的白色端斑。雌性成鸟体重约二公斤，上体大致为棕色，但具黑褐色闪蓝光的横纹，在头顶上又常形成圆点状；尾及尾上覆羽黑褐色，有红棕色细纹；翅及尾上的覆羽也有白色端斑。两性的嘴均黑褐色。脚与趾黑色。在两眼的上方有红色裸皮。