四时纂要
1961年日本山本书店影印出版书籍
条目
历史版本
《四时纂要》是一部中国古代的农书，作者为唐朝时期的韩鄂（一作韩谔）。该书大约创作于唐末或五代初期，模仿《礼记月令》的形式，逐月列出农民应当从事的工作。全书分为5卷，内容涵盖了农业生产、农副产品加工和制造等多个领域。尽管原书在中国已经遗失，但在1960年代，日本发现了明朝万历年间朝鲜重刻的版本，并于1961年由日本山本书店影印出版。中国的学者缪启愉对该版本进行了校注和解释，并于1981年在中国重新出版。[1]
书籍介绍
《四时纂要》是一份按照季节和月份顺序记录农民活动的农书。书中大部分资料来源于《齐民要术》，同时也引用了《氾胜之书》《四民月令》《山居要术》等作品的部分内容，以及一些医学方面的知识。此外，书中也包含了韩鄂本人的经验和见解。全书共有4万多字，除了一些占卜、祭祀和禁忌的内容外，主要涉及农业生产、农副产品加工和制造、医药卫生、器物修造和保藏、商业经营、教育文化等方面。其中，农业生产和技术方面的内容占据了较大的比重。