肥尾羊

羊亚目牛科的动物
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肥尾羊是内蒙古乌珠穆沁草原特有的品种，是一种优质肉用羊。毛为白色，小腿和头部多为黑、棕色，肌体丰满，鼻梁隆起，耳杂下垂，尾呈椭圆形，公羊多数有角，产地在内蒙古乌珠穆沁草原。[1]
肥尾羊由于在天然牧场上放牧，食天然水草，所以体形健壮，抗寒耐热，抵御自然灾害能力强，无疫病，无寄生虫、无农药残毒。肥尾羊肉质细嫩，营养丰富，保持了新、鲜、香的自然风味。[1]

基本介绍

肥尾羊，是产于内蒙古锡林郭勒乌珠穆沁草原的优良绵羊品种。
尾部肥大，生长快，肉鲜美，属肉用型。是手把肉的上品。当年冬羔到秋季可达30斤以上，羔羊肉肥瘦适中，细嫩可口，成为饮宴精品。