豆腐竹笋汤

以豆腐为主料的家常菜
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豆腐竹笋汤是一道美食，主料有豆腐200克，竹笋50克、清汤600克、鸡蛋2个盐、味精、胡椒粉。

原料

豆腐200克，竹笋50克、清汤600克、鸡蛋2个盐、味精、胡椒粉

制法

1．豆腐洗净后把表层的皮去掉，放细罗筛上压成泥。