大五星枇杷
蔷薇科枇杷属植物
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历史版本
大五星枇杷系四川成都市龙泉驿区于1978年通过实生选种而育成的优质大果型枇杷新品种，因其脐部呈大而深的五星状，故命名为大五星。由于其品质优果形大，大五星枇杷在1999年昆明世界园艺博览会上获银奖（枇杷类最高奖），在成都龙泉其市场售价高出其他优质品种1~2倍，故又有枇杷之王的美誉。成都龙泉驿柏合镇和湖北赤壁市余家桥乡共同成立的跨省合作社，赤壁绿态果业专业合作社有几千亩的大五星枇杷，注册了“三国赤壁”品牌，为当地农民带来了可观的经济效益。[1]
大五星枇杷经疏果后，平均果重81克，最大194克，是目前国内果实最大的枇杷品种。果实椭圆形，脐部呈极大而深的五星状，皮橙黄色，绒毛浅，果肉橙红色，柔软多汁，种子2~3粒；可溶性固形物14.6%，糖12.8%，可食率78%。在成都地区9月下旬至次年1月为大五星枇杷花期，果实5月上旬成熟，树势中庸，开张，结果早，以夏梢和春梢结果为主，早结丰产。丰产性好，定植第四年可进入丰产，为了保证其商品性状，亩产应控制在1500公斤以内。大五星枇杷抗病力强，适用性广，目前已在四川、广西、湖南、湖北等地大面积推广。[2]