孟昭登

高级烹饪技师
孟昭登,男,1959年2月出生,汉族,中共党员,1980年7月毕业,现任泰安市委老干部接待处副处长(青松宾馆副总经理)、高级烹饪技师、中国烹饪协会会员、山东省烹饪协会理事、泰安市烹饪协会常务理事、泰安市烹饪协会专业考核评委。
参编《泰山烹[rèn]》、《泰山饮食文化》等,制作菜品“玉白豆腐盒”、“肥桃肘子”、“水晶肥桃”刊入中国八大菜系《鲁菜》,参加第四届全国烹饪大赛团体赛获“大众宴席”银奖,2002年获全国宫廷菜烹饪技能大赛“御座杯”金奖。[1]

人物经历

1980年7月毕业后,孟昭登被分配到泰安市供销社饭店工作。
1982年10月,他在泰安供销系统厨师晋级选拔赛中获得第一名,并在同年考取了泰安地区三级厨师资格。