川芋早

茄目茄科植物
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川芋早是由四川省农科院作物所选育而成的，属早熟马铃薯品种，休眠期短，可作为鲜食和食品加工用品种。适宜西南薯区和长江流域薯区作春秋二季栽培和城郊作蔬菜种植。

基本介绍

五、薯类
（一）马铃薯
1、川芋早