菊花枸杞茶
菊花和枸杞同泡而成的养生茶
条目
历史版本
菊花枸杞茶是用菊花和枸杞同泡而成的饮品，是春季常见的养生茶，已经作为日常生活的代茶饮剂，具有清热解毒，护肝明目的功效，并且四季都可以服用， 配方为枸杞子和菊花。 [1][2]
历史沿革
中医书籍《仙拈集》，又名李氏经验广集良方，其中收载“枸菊散”。方中的药味组成、用量、功效与现在所讲的枸杞菊花茶基本一致。原文为“枸杞子3钱，菊花1钱，每日水煎服，功效：久服青盲可以复明。”[1]
配方
菊花枸杞茶的配方为菊花和枸杞。其中，药用菊花来源于菊科植物菊的干燥头状花序。按照产地和加工方法不同，可分为“亳菊”“滁菊”“贡菊”“杭菊”“怀菊”，这些药用菊花均可用于泡制枸杞菊花茶。[1]