猪肉炖粉条

由五花肉、粉条制作的菜品
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猪肉炖粉条，是四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。[1]
猪肉炖粉条是以五花肉、粉条（推荐红薯粉条）、酸菜或白菜为主要食材，并辅以葱、姜、花椒、大料、白糖、盐、味素、海椒等调料制作而成。

详细做法

做法一
用料