泉州市泉港区山腰盐场[b]于1981年2月28日在泉州市泉港区市场监督管理局登记成立，注册地位于泉港山腰街，法定代表人为王家沛，[c][1]是全国107家食盐定点生产企业之一。[3]
山腰盐场的产盐历史最早可以追溯到清朝乾隆六十年（公元1795年）。2022年，山腰海盐传统晒制技艺入选第七批福建省级非物质文化遗产代表性项目名录。[4]公司经营范围包括海盐、加碘盐开采、制造、加工；代理城市建设服务；自营和代理各类商品和技术的进出口，食用卤水、盐及盐附加品、沐浴用浴盐、洗涤用品、日用品、非食用盐、豆腐的生产、加工、批发、零售。[c][1] 山腰盐场曾获得中国首届食品博览会银质奖，省“消费者信得过产品”等称号，并被原轻工部授予“全国轻工业出口创汇先进企业”。[5] 历史沿革
早期起源
