虎爪豆（拉丁学名：Mucuna pruriensL.）又名富贵豆、黎豆、刺毛黧[lí]豆、眩人豆、靴豆等，为豆科黧豆属植物刺毛黧豆[1]。 虎爪豆是多年生匍匐型植物，茎蔓光滑，长达8～10米，根入土不深，根数少而著生根瘤多。叶为三出复叶，小叶卵形，顶端圆形而有细尖，长达10～15厘米，叶光滑，背面披疏柔毛，叶柄基部膨大。苞披针形，细小，花色因品种而异，有白色至深紫色，总状花序，腋生。荚果圆筒状，长约10厘米，密披银灰色茸毛，呈深褐色，每荚含种子3～6粒，卵形，长1～2厘米，有白、紫、黑等色[1]。 虎爪豆在中国台湾地区还被称为富贵豆、黎豆，该品种因果实（豆荚）形似狗爪，又名“狗爪豆”。其在中国南部地区都有种植[2]。 虎爪豆为有毒植物，其毒性为嫩荚和种子有毒，经2～3日浸泡或煮沸后浸泡一天可做蔬菜食用[2]。虎爪豆以叶或种子入药，味甘、苦，性温，其主治腰脊酸痛、背痈等症[1]。 形态特征