彭溪村
福建平和县
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历史版本
彭溪村位于福建平和县西部山区，是崎岭乡的一个行政村。此地山清水秀、人杰地灵、美丽富饶，盛产远销国内外的白芽奇兰茶，它是乌龙茶的一种。相传清乾隆年间（公元1735～1795年），在平和县彭溪村湖美大山下的“水井”边长出一株奇特的茶树，新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其鲜叶制成乌龙茶，结果发现该茶具有奇特的兰花香味，因此将这株茶树取名为“白芽奇兰”。制成的乌龙茶也称“白芽奇兰”。后经人们采用无性繁殖的方法扩大栽培至今，已有250多年的历史。
近年来，平和县委、县政·府非常重视白芽奇兰茶开发工作，提出了"以茶为媒、广交朋友、外引内联、富民兴县"的发展战略，并专门成立平和县茶叶指导站、平和县茶叶开发中心，平和县白芽奇兰茶开发中心、平和县白芽。彭溪村山下组茶叶种植销售人员何泽上屡次获得优质白芽奇兰相关奖项，为白芽奇兰茶的生产销售做出很大贡献。
村庄简介
彭溪村在东田镇政府驻地东南6.2公里处，聚落在后桥水库顶，彭溪上游东南畔河谷间。南与罗山林场接壤，东北临后桥水库。村委会设在楼仔后，由楼仔后、新村、崎头、柿脚、尾、田当、打垄、后洋、长箱等9个自然村组成，有12个村民小组，村民868户、3042人。