青口贝
贻贝科贻贝属软体动物
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历史版本
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青口贝（拉丁学名：Perna viridis[4]，英文名：green mussel[1]），别名海红、[2]翡翠贻贝、淡菜、绿壳菜蛤、[1]翡翠股贻贝。[3]贻贝科贻贝属软体动物。其栖息于热带、亚热带的暖水海域，垂直分布于低潮线下1.5米至8米水深处。青口贝原产于菲律宾，分布于印尼、马来西亚、泰国、越南、新加坡等地。在中国 分布于东海南部及南海，福建、广东、海南、香港、台湾等地。[1]
青口贝贝壳较大，一般壳长在100mm以上。呈楔形，壳质较厚壳贻贝薄，但较坚韧。贝壳前端尖细，后端宽圆。壳顶位于贝壳的最前端、较尖细，多弯向腹缘，老成个体弯曲度较大；由壳顶沿腹缘向后较直或稍弯，幼小的个体多数腹缘较直。壳面自壳顶向后沿腹缘形成的隆肋较厚壳贻贝低，故壳面分为不很明显的上、下两部分。壳表具有黑绿色壳皮，幼小的个体往往整个壳面呈鲜艳的翠绿色；老成个体，多数壳前半部呈绿褐色，后半部呈翠绿色，顶部壳皮易被磨损常呈灰白色；多数个体具有与生长纹平行的绿色环带；壳表光滑具光泽。贝壳内面呈白瓷状，具彩色珍珠光泽。由壳表卷入的角质狭缘，外为浅黄绿色，内为翠绿色，半透明、易脱落。外套痕及闭壳肌痕明显；无前闭壳肌痕，后闭壳肌痕呈椭圆形，较大。足丝孔不明显，位于壳前腹缘；足丝黄褐色，极发达。[6]
青口贝是中国南部沿海生长快、产量大的重要经济种。其肉除鲜食外，也可制罐和做贻贝油等调味品。其贝壳是制做高级贝雕的好材料。[6]其具有药用价值。[7]青口贝为国际贻贝监测计划的监测贝类之一，可通过监测青口贝，揭示海洋环境的污染现状和变化趋势，评估人类活动对近岸海洋环境质量所造成的影响。[1]
外形特征
青口贝贝壳较大，一般壳长在100mm以上。呈楔形，壳质较厚壳贻贝薄，但较坚韧。多数个体壳长大于壳高的2倍和壳宽的3倍。贝壳前端尖细，后端宽圆。壳顶位于贝壳的最前端、较尖细，多弯向腹缘，老成个体弯曲度较大；由壳顶沿腹缘向后较直或稍弯，幼小的个体多数腹缘较直；背缘与腹缘在壳顶约构成30°角后，向后上方延伸，至壳中部或稍前，成弧形伸向后缘；后缘呈圆形。壳面自壳顶向后沿腹缘形成的隆肋较厚壳贻贝低，故壳面分为不很明显的上、下两部分。因这两部分不互相垂直，故两壳闭合时在腹面形成的梭形面极细长。无放射肋；生长纹细密、较明显，但不很规则。壳表具有黑绿色壳皮，幼小的个体往往整个壳面呈鲜艳的翠绿色；老成个体，多数壳前半部呈绿褐色，后半部呈翠绿色，顶部壳皮易被磨损常呈灰白色；多数个体具有与生长纹平行的绿色环带；壳表光滑具光泽。贝壳内面呈白瓷状，具彩色珍珠光泽。由壳表卷入的角质狭缘，外为浅黄绿色，内为翠绿色，半透明、易脱落。外套痕及闭壳肌痕明显；无前闭壳肌痕，后闭壳肌痕呈椭圆形，较大。左壳有2个铰合齿，右壳1个。足丝孔不明显，位于壳前腹缘；足丝黄褐色，极发达。[6]