泥丁(拉丁学名:Phascolosoma arcuatum[5]),别名土钉、土笋、泥虫、[2][3]泥蒜、可口革囊星虫、[4]弓形革囊星虫,[1]是环节动物门星虫纲的蠕形生物。[3][7]其栖息于林下较坚实、有机质丰富的滩涂。[4]其广泛分布于中国北部湾海域。[3] 泥丁体长通常在10厘米以内,不超过15厘米。[1]其身圆长,呈圆筒状,似钉子,头部稍尖,黑褐色。[2][4]其表皮生有无数细少突出小乳头,长着能翻出的长吻,口位于吻的前端,有许多细小的触指,伸展在泥面摄食腐殖质泥时,翻出的长吻如盛开的花朵呈星状,一遇惊动立即缩回泥穴中。[3]泥丁的繁殖季节是4-5月份。[4] 泥丁是一种理想的滋补佳品,[2]可腌制、凉拌、滚烫、滚粥等。[3]在福建省沿海尤其是闽南地区,著名小吃——土笋冻是由泥丁制作而成。[1]泥丁在生态系统中具有重要的作用,主要是分解有机碎屑,改善根系周围的土壤环境。[8]其是水鸟等动物的食物。[1] 形态特征
泥丁体长通常在10厘米以内,不超过15厘米。[1]其身圆长,呈圆筒状,似钉子,头部稍尖,黑褐色。[2][4]其表皮生有无数细少突出小乳头,长着能翻出的长吻,口位于吻的前端,有许多细小的触指,伸展在泥面摄食腐殖质泥时,翻出的长吻如盛开的花朵呈星状,一遇惊动立即缩回泥穴中。[3]