美人蕉属

姜目美人蕉科的一属
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美人蕉属，约55种植物，大部分布于西半球，我国原产的只有美人蕉一种，野生和栽培均有，产地如云南、广西、江苏、浙江、河北等地。此外引入栽培的约8种，大部供庭园观赏用，其中姜芋C. edulis Ker的块茎富于淀粉，可煮食或提粉，适为老弱和小儿的食料，又可作浆料。

简介

多年生、直立、粗壮草本，有块状的地下茎。叶大，互生，有明显 的羽状平行脉，具叶鞘。花两性，大而美丽，不对称，排成顶生的穗状花序、总状花序或狭圆锥花序，有苞片；萼片3枚，绿色，宿存；花瓣3 枚，萼状，通常披针形，绿色或其它颜色，下部合生成一管并常和退化雄蕊群连合；退化雄蕊花瓣状，基部连合，为花中最美丽、最显著的部分，红色或黄色，3-4枚，外轮的3枚（有时2枚或无）较大，内轮的1枚较狭，外反，称为唇瓣；发育雄蕊仅一枚，其花丝增大呈花瓣状，多少旋卷，此雄蕊的半边具发育的1室花药室，另半部花瓣状，基部或一半和增大的花柱连合；子房下位，3室，每室有胚珠多颗；花柱扁平或棒状。果为一蒴[shuò]果，3瓣裂，多少具3棱，有小瘤体或柔刺；种子球形。

类型品种

1、法国美人蕉系统：植株矮生，高约60～150cm，花 大，花瓣直立而不反曲；宜结实。