201不锈钢
一种低镍的奥氏体不锈钢
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201不锈钢（201 stainless steel），是一种低的奥氏体不锈钢，属Fe-Cr-Ni系合金，是奥氏体不锈钢的主要代表牌号。[1]201不锈钢的主要化学成分为铁、镍、铬、锰、硅、碳、磷、硫等。[3]
201不锈钢是美国ASTM200系列中的一个牌号名称。在中国不锈钢标准中的铬锰系奥氏体不锈钢中，与之对应的牌号是12Cr17Mn6Ni5N。[3]1951年，美国阿勒根尼•路德姆公司开发出201、201L以锰 代镍奥氏体不锈钢，以应对朝鲜战争期间镍资源的短缺。[6]
201不锈钢具有良好的耐蚀性和力学性能，是市场应用最多的奥氏体不锈钢之一，广泛应用于装饰管、厨房用品、餐具、家电产品、食品机械、计算机配件、集装箱等方面。[2]截至2024年10月，201不锈钢现行国家标准为标准号《GB/T 20878-2007》。[3]