深州猪
哺乳纲偶蹄目猪科动物
条目
历史版本
品种来源
品种的历史——我国发现的最古老的家猪
据考古学家的发掘考证，河北省邯郸市武安县磁山文化遗址中出土了7000年以前的猪骨骸，这是我国迄今发现的最早家猪。1986年，河北徐水南庄头新石器时代遗址发掘出土了距今10000年以前的可能是被驯化的猪骨骸。在邯郸涧沟龙山文化时期（距今5000年左右）的一个大型废坑中发现21头猪骨骸，说明当时养猪数量已相当多了。在邯郸还发现战国时期的瓦猪，说明当时畜牧业已经较发达。《光绪束鹿县志卷十二》引东晋张华著《博物论》就有“生青徐淮者耳大，生燕冀者皮厚”的相关记载。这些都充分表明深县猪其饲养历史悠久，确实是在河北地区农业生态环境下由劳动人民长期选育而成的一个古老猪种。