科克铁热克葡萄

科克铁热克葡萄
科克铁热克葡萄,产于新疆维吾尔自治区和田区皮山县科克铁热克乡,为农产品地理标志产品。新疆葡萄甲天下,久负盛名的皮山科克铁热克葡萄以它甜嫩多汁的特殊风味和晶莹多样的形态,而博得人们的垂青。

品种品类

品种有木纳格、无核白、紫葡萄、红葡萄等品种。其中木纳格葡萄粒大,皮韧,色泽鲜艳,汗多,籽少,果实为黄绿色和浅红色,晚熟,耐贮运,易保存,一般单串果重500-650克,最大果重1200克以上,特大果超过1500克。到目前为止全县葡萄定植面积2万亩。

营养价值

葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量达8%到10%,以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。