成都市卫生局曾为市政府工作部门。
2015年3月，根据《成都市卫生和计划生育委员会（成都市中医管理局）主要职责内设机构和人员编制规定》，设立成都市卫生和计划生育委员会（简称市卫计委），挂成都市中医管理局（简称市中医管理局）牌子。将原市卫生局（市中医管理局）、市人口计生委、市医管局的职责整合划入市卫计委（市中医管理局）。[1]
职责调整
（一）取消的职责。取消已由市政府公布取消的行政审批事项。
（二）划出的职责。将餐饮服务许可，餐饮业 、食堂等餐饮服务环节食品安全监督管理和保健食品、化妆品卫生监督管理的职责划入市食品药品监督管理局。 