高灶

位于佛山市石湾镇的窑址

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历史版本

高灶窑址在佛山市石湾镇南风古灶景区内，因地处高庙（即福善祠）之背后，故称。

名称由来

龙窑是陶业生产之基础和必不可少的产业，石湾的窑户、陶工历来十分珍视，以至比之为煮饭的炉灶，要吃饭非窑灶不可，是故石湾人称龙窑为“灶”。这条灶建在高庙的后面，窑主希望它能承接高庙鼎盛的香火，所以取名为“高灶”。

高灶