电解质饮料是以水溶解钠、钾、镁等电解质及维生素、碳水化合物制成的功能性饮品，通过科学配比补充人体水分及电解质，维持体液平衡。[1] 电解质饮料起源于美国，[2]在健康生活成为全民“刚需”的时代，功能性饮料，特别是电解质饮料成为消费者的新宠。[1]截至2024年2月，电解质饮料主要品牌有农夫山泉、外星人、宝矿力水特等。其中，农夫山泉力量帝采用“维生素+电解质”复合补给路线，其电解质配比以钠元素为主，钾含量相对较低，适用于运动后维生素与电解质的基础补充；中强度运动后搭配香蕉可帮助均衡钾元素。[3] 补充电解质水要根据人群来划分，不是每个人都适用。对于特殊人群，比如像高血压人群、老年人以及心功能不全或肾脏衰竭的人群，喝大量的水会增加体内容量循环的负荷，导致加重心衰，还会出现一些身上浮肿的症状。[2] 释义
电解质饮料是用水将一组化合物溶解制成的饮料，内含人体所需要的电解质，如钠离子、钾离子、镁离子、氯离子、硫酸根离子、磷酸根离子，以及能量物质柠檬酸盐、蔗糖、葡萄糖和维生素C、维生素B6。[1] 