工作犬（英文名：Working Dog）是指从事狩猎之外各种劳动作业的犬，也称为作业犬。这类犬的特点是体力充沛、聪明、忠实、勤于工作，它们是所有犬类中范围最广大的一种。现代工作犬的种类，按照用途分类主要有警用犬、军犬、护卫犬、导盲犬、救护犬、雪橇犬、牧畜犬等。常见工作犬的代表犬种有狼犬、马斯提夫犬、杜伯文犬、圣伯纳犬。[1][4] 所有工作犬被接纳作训练前都必须先经过严格挑选，包括身体结构要求、性格能力要求等，合乎最基本标准的犬，才会被接纳投入训练。经过严格训练以后，还必须再次通过审核和筛选，成功通过审核要求的犬，才能成为真正的工作犬。[3][5][4]
由于工作犬出色的工作能力，工作犬经常出现在影视剧和综艺节目中，例如2019年上映的电影《小Q》《长安十二时辰》等。[6] 历史
犬类的驯化和利用历史最早可以追溯到数万年前。据考古学证据表明，人类早在石器时代就已经开始驯养犬类，它们被用于守护家园、牧羊等任务。犬最早可能在约20000年前被驯化，大约是在末次冰盛期①左右。[7]