头道菜

以生姜为主材制成的日本菜
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姜莱头道菜，源于日本传统小菜——清姜莱。

简介与来历

姜莱头道菜——由莱芜东兴源食品有限公司研制，以“姜莱”为品牌，以“头道菜”为品牌名，取“姜莱头道菜，将来更健康”之意。头道菜的口味主要有清爽味和鲜香味，单品规格有165克和100克两种。头道菜是以生姜为主要原料、以传统技艺制作加工而成的佐餐食品。
头道菜的来历：
中国人的”头道菜“情结。