三台乡地处大姚县境西北部，乡政府驻地距县城72公里。全乡有国土面积455平方公里，辖8个村委会92个村民小组，总人口2951户11332人，其中彝族人口10142人，占总人口的91%。先后获得国家级核桃示范基地、云南省生态文明乡镇、云南省卫生乡 镇、云南省森林乡村、楚雄彝族自治州民族团结进步示范乡镇等荣誉称号，2022年三台核桃森林公园成功创建为国家AAA级旅游景区。[1] 乡情简介
三台乡素有"核桃之乡"的美誉，是彝族"十月太阳历"的发祥地，一年一度的民族传统节日"赛装节"，吸引着大批中外专家、学者及客商观光旅游和采风。
大姚县三台乡是属于彝族山区乡，森林覆盖率达80%，是中国国核桃之乡大姚“三台核桃”的产地，史料记载，大姚人工栽培核桃已经有500年。至今在三台大箐村，还存活着树龄约260年的核桃树。三台核桃属云南省第二大核桃品种，壳薄，形美，仁白，饱满味香甜，含油率高达73.4%，出仁率52%，深受国内外消费者青睐，在国内具有较高的知名度。