凤凰山,有“潮汕屋脊”之称,位于广东省潮州市北部,大埔、饶平、潮安、丰顺等县交界处。山体面积约400平方千米,海拔约1000米,潮安境北的主峰凤凰髻海拔1497.8米,是潮汕地区第一高峰。[4][1][5][3] 凤凰山山地突兀而南接暖湿气流,常多雨雾,宜种植茶树。[1]清高宗乾隆二十六年(1761年)所修的《潮州府志・山川》中有两处关于凤凰山的记载:“饶平县,凤凰山距离饶平县西边四五十里,山高六百丈,连绵一百多里,向下俯瞰周围的山峰,山头翠绿如同凤冠,与待诏山相连。”清德宗光绪十四年(1888年)修的《海阳县志·山川》记载:“凤凰山距城北(潮州)六十余里,高数百丈,周围百余里,嵯峨郁拔,势凌霄汉,为潮州第一名山。”凤凰山上有天池、太子洞等。[5] 2001年12月,凤凰山保护区成立,主要保护对象为亚热带常绿阔叶林森林生态系统及其生物多样性,包括野生动植物及其生境等。凤凰山保护区有199科792属1577种植物;保护区范围共有陆生野生脊椎动物25目83科242种,占广东省已记录到的陆生脊椎动物总数的22.91%;[6][a]有珍稀濒危重点保护动物共91种。[7]凤凰山,是畲族公认的民族发源地,[8]凤凰山区域地跨潮州、梅州,分布着两市共10个畲族聚居村。[9]凤凰山是闽浙畲[shē]族的寻根问祖之地,以龙犬为图腾,有许多美丽的民间传说。2022年,畲族民歌列入广东省级非遗代表性项目名录。[10][11][12]凤凰山山腹的乌岽山盛产“凤凰单丛”茶。[1] 命名由来
凤凰山因其主次峰相连,形似凤凰的头冠(俗称头髻),故名凤凰山,又名凤鸟髻。[1]