短角双眼钩虾是钩虾亚目下的一种深海虾。这种钩虾被证实其体内的酶可用于生物燃料生产。 经济功效
日本海洋研究开发机构研究员2009年在马里亚纳海沟最深处采集到大量的短角双眼钩虾。为了研究这种虾的食性，研究人员分析了它们体内的消化酶，结果检测到4种能分解植物的酶。这种虾能食用沉淀到海底的植物碎片，从中汲取营养。 研究人员发现，其中有一种此前未知的酶能够分解植物中的纤维素，使其转变为糖分，而糖分是制造乙醇的原料。研究人员经实验确认，让锯末和纸在这种酶的作用下发生反应，锯末和纸能在室温下分解成糖分。[1] 