芙蓉鳅鱼羹

芙蓉鳅鱼羹
芙蓉鳅鱼羹是私家菜谱，主料泥鳅，这道菜色彩鲜艳，滑嫩味鲜。

正文

材料
主料：泥鳅500克。
辅料：鸡蛋清150克 火腿25克。