桑姜
姜科姜属植物
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姜科
姜属
的植物
[1]
,也称“生姜”;开有黄绿色花并有刺激性香味的
根茎
。根茎鲜品或干品可以作为
调味品
。姜经过炮制作为中药的药材之一。
形态特征
多年生草本
;根茎块状,平生,分枝,具芳香;
地上茎
直立。叶二列,叶片
披针形
至椭圆形。
穗状花序
球果
状,通常生于由根茎发出的总
花梗
上,或无总花梗,花序贴近地面,罕花序顶生于具叶的茎上;总花梗被鳞片状鞘;
苞片
绿色或其它颜色,
覆瓦状
排列,宿存,每一苞片内通常有花1朵(极稀多朵)
主要价值
中药药性